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Cloudy Bay 經典三款任 12 瓶
作為紐西蘭純淨風土的代名詞，葡萄酒愛好者的冰箱與酒櫃，永遠少不了 Cloudy Bay。位於知名產區馬爾堡，以純淨香氣與垂涎酸度聞名。 |
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Cloudy Bay ※贈品數量有限，送完為止 |
| 酒款 | 年份 | 酒窩價 |
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Sauvignon Blanc 白蘇維濃白酒 |
2025 |
$990 / 瓶 【加入清單】 |
| 紐西蘭白蘇維濃之王 香氣奔放而富有表現力，帶有水蜜桃、接骨木花、青檸以及新鮮檸檬汁的風味。在口感上，明亮的檸檬風味鋪陳於細緻的白桃香氣之上，並伴隨清新的海鹽與青草氣息，令人聯想到暖日尾聲的清涼海風。酒體展現出優雅的平衡感，中段精緻而細膩，以俐落的柑橘酸度支撐，收尾優雅悠長。 |
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Chardonnay 夏多內白酒 |
2024 |
$1,175 / 瓶 【加入清單】 |
| 《Decanter》曾讚「最能代表新世界風土與舊世界優雅結合的典範之一」 一開瓶就散發吸引人的穀物、麥花、柑橘與成熟檸檬的香氣。一絲絲煙燻的氣味，使得腰果的奶膩與葡萄柚的沁酸，達成完美平衡。吮入口中，口感上首先湧現的是新鮮果香，以及絲滑的觸覺。翻攪著豐富層次，包括水蜜桃、油桃、洋李、檸檬和堅果。整支酒鮮活並透著新鮮和深邃。 |
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Pinot Noir 黑皮諾紅酒 |
2023 |
$1,450 / 瓶 【加入清單】 |
| 釀酒總監 Jim White：「甜美可人，就像沒有架子的鄰家女孩。」 覆盆子甘草糖及伴隨而來的野草莓、黑櫻桃、煙草和香料等香氣的挑逗，讓人難以招架。口感濃郁多汁，但森林的味道、丁香和帶著鹹味的氣息等又互相達成平衡。酸度和細緻的單寧帶來了口感上的圓潤，並流連著動人的悠長尾韻。 |
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| 酒款 | 年份 | 酒窩價 | ||
|---|---|---|---|---|
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"Pelorus" Sparkling 「佩洛魯斯」不甜氣泡酒 |
NV |
$1,250 【加入清單】 |
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| 相比市面上許多年份香檳僅泡渣六個月，整整泡渣 24 個月，將近四倍時間！後續還要在瓶中熟化兩年後才上市。結合夏多內精巧迷人的酸度與花香、黑皮諾扎實優雅的酒體，綿密的氣泡，悠長的尾韻與堅果般的複雜香氣，令酒迷們趨之若鶩。 | ||||
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"Pelorus" Rosé 「佩洛魯斯」粉紅氣泡酒 |
NV |
$1,350 【加入清單】 |
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| 洗鍊的礦石感與明亮的香氣，隨後轉變為獨特帶有辛香料的複雜氣息。口感豐富，草莓和蔓越莓的香氣相互平衡，餘味中帶有玫瑰花瓣和薑的味道。 | ||||
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"Te Koko" Sauvignon Blanc 「蒂蔻蔻」白蘇維濃白酒 |
2023 |
$1,950 【加入清單】 |
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| 和一般版本的白蘇維濃差在哪？這款有過桶！ 有清爽的柑橘檸檬香，也有不少誘人的白花和油桃香氣，但在這之前，多了恰如其分的美妙奶油和烤土司香氣。在口中散發開來的，同樣是橡木桶帶來的燻烤、奶油與甘草香，令人相當陶醉。除了這些迷人的特質之外，酒款還有清爽優秀的酸度與礦物味，許多香芬交織在一起，是相當複雜的好酒！ |
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"Te Wāhi" Pinot Noir 「蒂瓦希」黑皮諾紅酒 |
2019 |
$2,880 【加入清單】 |
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| Te Wāhi 在毛利語的意思是「地方（the place）」，反映了風土的重要性以及找到第二個家的感覺。這是一款充滿力量的葡萄酒，以深色莓果為核心，單寧結構豐富。隨著時間推移，溫暖的香料和林地的氣息蓬勃滿溢，提供了複雜性。這是一款適合搭配野味、肉類和烤蔬菜的紅酒。 | ||||
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