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酒只是媒介 信念才是本質
Carlo Mondavi 的環境永續堅持之道
來自美國傳奇家族的 Carlo Mondavi,創立 RAEN 酒莊以來獲 WS 百大第 4 名、R. Parker 多次高分肯定;然而獎項始從來都不是 Carlo 的重點,他始終將維護環境永續放在心中首位。
為讓農民不再依賴除草劑、復育逐漸消失的生物多樣性,他曠日廢時打造全電動智慧拖拉機,以行動回應土地的沉默呼救!如此創舉也讓 RAEN 在 2022~2023 獲得 The Robert Parker Green Emblem 的連年肯定。
今年三月,iCheers 有幸親身感受 Carlo Mondavi 的魅力,但也不忘把這份「風味之上的理想」帶到各位眼前——特別取得珍貴的 Carlo 親筆簽名瓶,購買 3 瓶普通瓶可加購 1 瓶 iCheers 專屬莊主簽名瓶,一同感受那封存在瓶中對土地的珍貴敬意!
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細緻無比的黑皮諾與夏多內
與祖父輩那飽滿濃鬱的 Napa Cabernet Sauvignon 不同, RAEN 位處逐漸崛起的新興小眾 Sonoma 產區,冷涼氣候下帶出的純淨,使 RAEN 的黑皮諾與夏多內格外清新脫俗,既不會有加州常見的過於濃郁豐滿,卻也不是清瘦尖銳的舊世界風格。
若你習慣布根地的優雅克制,不妨試試 RAEN,也許能在熟悉之外,品出一種嶄新的風土感動!
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活動起迄:2025/05/15-2025/06/24,iCheers保留活動最終解釋權利
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