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酒名 / 年份
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原價
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國際含稅價
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任四瓶 65 折
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J. M. Goulard
"Spécial Club" Brut
不甜年份香檳
2015
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$ 2,500
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-
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$1,625
【加入清單】
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新鮮與力道兼具的口感,瀰漫氣泡編織出天鵝絨與乳滑質地,帶酸尾韻伴隨著新鮮柑橘、佛手柑與鳳梨等滋味。膏滑殘糖感與果酸,達至優異且平衡的張力。非常適合與蒜香奶焗龍蝦搭配。
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Duménil Spécial Club 1er Cru Brut
一級園不甜年份香檳
2015
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$2,585
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$3,054
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$1,680
【加入清單】
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Duménil Spécial Club 1er Cru Brut
一級園不甜年份香檳 2018
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$2,962
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$2,375
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$1,925
【加入清單】
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屢獲國際讚譽,其中 2012 年份曾榮獲 Wine Enthusiast 95 分,入選 Top 100。
新鮮的柑橘與白色水果香氣。純淨卻幹勁十足的力道,口腔洋溢檸檬滋味,具備優異的窖藏潛力。
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Roland Champion Spécial Club Blanc de Blancs Grand Cru Brut
白中白特級園
不甜年份香檳
2018
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$3,124
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$3,296
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$2,030
【加入清單】
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位於知名的「乾香檳地帶」(dry Champagne),以生產優異的 Chardonnay 著稱!
金黃酒澤滿溢飽滿、鱗次有序的香氣結構,果香與奶油般的氣味。令人愉悅、富饒的圓融口感,層次豐富,滋味多元,於口腔盤旋迴繞不已。充滿詮釋出果實生長所在的風土。
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Hervieux-Dumez Spécial Club Brut
不甜年份香檳
2016
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$2,700
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─
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$1,755
【加入清單】
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軟嫩圓柔的口感,綿密滑順的泡沫質地,與酒液本身的鮮潤相抗衡。多肉性感的酒體,瀰漫包覆住整個口腔,如此誘人的平衡感。尾韻驚人般地綿長,約莫八至九秒。宛如位列天秤般兩側的酸與甜,由帶鹹的礦物底韻支撐,與各式各樣的料理佳餚搭配,均非常合適。
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José Michel & Fils
"Spécial Club" Brut
不甜年份香檳
2014
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$ 3,300
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$3,106
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$2,145
【加入清單】
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果實不乏來自70歲的葡萄老藤。
金黃酒色中,冉冉升起細緻與鮮活的氣泡。玫瑰花瓣等花芬調,甫有榛果與烘烤杏仁等氣味。飽滿多汁的絕佳口感,大度的膏滑質地,烤麵包底蘊中,浮現烤黃肉水果滋味,另有一縷花朵芬芳。可與鵝肝醬、扇貝、奶焗春雞、菲力牛排與烤龍蝦等菜餚搭配享用。
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Nominé-Renard Spécial Club Brut
不甜年份香檳
2016
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$3,447
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$3,781
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$2,240
【加入清單】
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Chardonnay 賦予的新鮮感,完美搭襯 Pinot Noir 的架構。可以立即飲用,卻有非常好的陳年潛力。建議可搭配蒔蘿韃靼鮭魚、新鮮的松露龍蝦與羊肚菌雞肉等料理享用。
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