紐西蘭的白蘇維儂？無聊，下一個謝謝
紐西蘭的黑皮諾？喝過了
紐西蘭的希哈？……說來聽聽

而且這不是一瓶普通的紐西蘭Syrah，是葡萄酒大師MW Tim Atkin讚譽紐西蘭最強Syrah之一！所以iCheers一定要勸敗！

紐西蘭小教堂

頂著紐西蘭最強Syrah光環，Trinity Hill釀酒師John Hancock曾在北隆名莊 Paul Jaboulet學習釀酒工藝，Paul Jaboulet莊主Gerard甚至在John離開前親自剪了La Chapelle的希哈葡萄藤贈與Hancock。因此Trinity Hill也有紐西蘭小教堂的稱號。

Trinity Hill的Syrah風格不像他們的澳洲鄰居，而是將細緻的巧克力、黑胡椒氣韻與清透酸度交匯出優雅迷人風姿。

所以到底多厲害？

厲害到2015年旗艦款Homage得到James Suckling 99分高分評價！更被評選為JS 2017年度紐西蘭第一名酒款！

噢，不好意思我剛剛忘記說，當年同時參加評選的Lafite只拿到JS 98，差一分有沒有差很多，可以自己比比看。

不過高一分，價錢卻不到1/5，現在單瓶75折起，任選三瓶享原價7折優惠，正是入手好時機！

致敬 希哈紅酒
Homage

就是這瓶Homage扳倒Lafite，而且旗艦款Homage只在好年份釀造，市場配額極限量！以2010年舉例，全球只有600瓶！

2016年份在桶邊試飲就獲得MW Bob Campell 97分超高評價。充滿濃烈的果乾與香料氣息，在瓶中陳年後水準將昇華到另一個層次！現在全台只剩最後21瓶！先搶先贏！

金伯礫石丘系列 希哈紅酒
Gimblett Gravels Syrah

在98%的Syrah中又加入2%Viognier， Viognier讓酒款的層次與香氣更加提升。黑胡椒氣息與甘草、蔓越莓果香交織，清亮的酸度與圓熟單寧融為一體。

如果對紐西蘭Syrah還有點猶豫，這瓶高CP值的Gimblett Gravels Syrah絕對是你入坑首選！

金伯礫石丘系列 夏多內白酒
Gimblett Gravels Chardonnay

我承認我是Syrah控所以都在講Syrah，但Trinity Hill的Chardonnay其實也十分精彩，尤其釀酒師John Hancock在紐西蘭向來有Mr. Chardonnay美名。

散發出優雅的柑橘與白花香氣，在橡木桶中陳年後讓酒體更為集中扎實，增添榛果與烤杏仁香調。更曾被葡萄酒雜誌Gourmet Traveller Wine評為紐西蘭最佳12款Chardonnay之一！

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