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Trinity Hill Gimblett Gravels Chardonnay 2017 三聖丘酒莊 金伯礫石丘 夏多內白酒

三聖丘酒莊.金伯礫石丘 夏多內白酒

Trinity Hill, Gimblett Gravels Chardonnay 2017

  • 750ml
    #18488
  • 產區: 紐西蘭 霍克灣
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Trinity Hill
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2023

    750ml
    $1,440
  • 2024

    750ml
    $1,440

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酒款介紹:

葡萄溫和榨汁後放入500公升橡木桶,以原生酵母發酵,幫助酒液變得複雜有層次,乳酸發酵讓酸度變得溫和,也厚實了酒體,11個月的橡木桶陳年,再加上四個月在不鏽鋼槽中泡渣。

 

柑橘、白花、葡萄柚和瓜果香氣,中等酒體,些許由橡木桶帶來的風味,例如榛果、烤杏仁和打火石的氣息。酒體集中扎實,優雅的酸度讓搭 餐變得更完美。適合搭配白肉和海鮮料理。