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史詩級NV大亂鬥
香檳控喝到最後無非就是玩年份、地塊、泡渣時間或酸度,厲害的香檳有很多種,但要找到共同基準點去評比卻很難。於是幾位天龍國侍酒師和酒商辦了場NV大亂鬥,試試看到底哪家NV最厲害。
參賽名單包括Henri Giraud、Philipponnat、Moet、Pol Roger、Tattinger、Tarlant等17間知名香檳品牌NV,小農商業都有。而最後的盲飲結果卻讓所有人沉默了,以為來陪榜的Thienot席諾香檳竟然封王拿下第一名!
這個結果證明了,每一個香檳控心中都有屬於自己的夢幻香檳。但當我們要取一個最大公約數的時候,只有Thienot的優雅均衡才是王道!
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Michael Edwards 十款最佳NV
無獨有偶,香檳權威Michael Edwards在香檳控必讀的The Finest wines of Champagne一書中選出十款最佳NV如下:
The Best Non-Vintage
Bollinger Special Cuvee Brut
Henri Giraud Esprit de Giraud
Charles Heidsieck Brut Reserve Mis en Cave 2003
Jacquesson Cuvee 730
Benoit Lahaye Brut Essentiel
Moet & Chandon Brut Imperial (since 2006)
Pol Roger Brut Reserve
Louise Roederer Brut Premier
Jacques Selosse Initiale Grand Cru Alain Thienot Brut (Thienot Brut)
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席諾無年份香檳不只名列十款最佳NV,還是榜單中入手價格最低的一款!超強CP值讓iCheers不得不推薦!
不服NV之王名號?入手一瓶你說了算!現在單瓶限時下殺54折,只要$1,350!喝席諾的快樂往往就是這麼樸實無華!
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年份
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評分
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價格
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單瓶特價
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NV
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RP 92
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原價 $2,500
國際含稅價 $1,472
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$1,350
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同是被Michael Edwards點名席諾香檳最好的酒款之一,也是2017亞洲最佳法國酒侍酒師冠軍Daisuke Kawai川合大介推薦酒款,在多汁與酸度中達到平衡,帶來令人愉悅無比的味蕾體驗。
以往Thienot Rose少有促銷活動,衝著侍酒師冠軍推薦與52折的小資價,這次一定要入手!
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年份
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評分
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價格
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單瓶特價
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NV
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WE 89
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原價 $3,200
國際含稅價 $1,795
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$1,650
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酒莊最新推出的白中白系列。以檸檬和橙花為主要香氣,酒體輕巧細緻,是典型上乘的夏多內。口感細緻,結構完整,帶有些許糕點的香氣及尾韻綿延持續。
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年份
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評分
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價格
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單瓶特價
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NV
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NA
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原價 $3,200
國際含稅價 $1,748
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$1,650
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根據Wine Spectator,2006年的香檳產區分數高達93分,整體結構良好且圓潤。入口展現非凡活力,口感濃厚,些許甜杏仁味輕綴其間,燉水果風味支撐起香檳的迷人架構。
本次活動折數最深的一款!直接單瓶下殺49折,國際含稅價現省$597!2006年份香檳絕對是這次CP值最高的必收品項!
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年份
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評分
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價格
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單瓶特價
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2006
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JR 16.5
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原價 $3,600
國際含稅價 $2,347
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$1,750
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