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「執著」成就「極致」
不論是哪個行業，總有那麼一個「完美主義者」，把要做的事情做到極致，精益求精，孜孜不倦，無與倫比。葡萄酒界也有這麼一號人物！ |
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關於Paul Hobbs的榮譽數不勝數
✦ 釀造出七款滿分酒 |
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加州最強名園
Paul Hobbs選用來釀酒的葡萄園非常嚴格，與酒莊相同的核心價值和農業理念合作，以最真實的方式表達每個地區的風土起源，例如有「加州頂級膜拜酒藏鏡人」之稱的Beckstoffer。
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| 酒名 | 評分 | 限量 | 稀有價 | 備註 |
|---|---|---|---|---|
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“Beckstoffer To Kalon” Cabernet Sauvignon 「貝克史豆夫 托卡龍」 卡本內蘇維濃紅酒 2016 |
RP99 | 6 | $21,000 |
全球最偉大五款酒 適飲期:2021-2049 |
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“Beckstoffer Las Piedras” Cabernet Sauvignon 「貝克史豆夫 石頭園」 卡本內蘇維濃紅酒 2016 |
RP98 AG97 | 6 | $13,875 |
年產量僅400箱 適飲期:2021-2048 |
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“Beckstoffer Dr. Crane” Cabernet Sauvignon 「貝克史豆夫克萊恩博士」 卡本內蘇維濃紅酒 2012 |
RP98 | 6 | $15,000 |
超級明星葡萄園 適飲期:2014-2032 |
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“Beckstoffer Dr. Crane” Cabernet Sauvignon 「貝克史豆夫克萊恩博士」 卡本內蘇維濃紅酒 2016 |
RP100 | 3 | $16,875 |
滿分年份!! 適飲期:2022-2050 |
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「在對的地方，種植對的品種」 Paul Hobbs選用來釀酒的葡萄園分為兩種運行方式，另一種則是由Paul Hobbs擁有和自行耕種。Paul Hobbs 將「在對的地方，種植對的品種」此話，視為其一生最高的信仰原則，在自己擁有的葡萄園中，將這份信仰發揮到了極致，釀造多款超高分酒款。 |
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| 酒名 | 評分 | 價格 | 單瓶特價 |
|---|---|---|---|
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Napa Valley Cabernet Sauvignon 那帕山谷卡本內蘇維濃紅酒 2016 |
RP93 AG93 WS91 |
原價 $6,200 |
$4,650 |
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“Katherine Lindsay Estate” Pinot Noir Cuvee Agustina 「凱瑟琳林榭」 奧古斯丁黑皮諾紅酒2017 |
RP92 JS97 AG95 | 原價 $9,500 | $7,125 |
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“Katherine Lindsay Estate” Pinot Noir 「凱瑟琳林榭」黑皮諾紅酒2017 |
JS93 RP93 AG95 |
原價 $5,700 |
$4,275 |
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“Edward James Estate” Chardonnay 「愛德華詹姆斯」夏多內白酒2017 |
RP93 WS94 AG93 | 原價 $5,000 | $3,750 |
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千元感受「葡萄酒賈伯斯」
「CROSSBARN」系列是Paul Hobbs於2000年創立，以紀念家族的農業背景 |
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| 酒名 | 評分 | 價格 | 單瓶特價 |
|---|---|---|---|
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CrossBarn by Paul Hobbs Napa Valley Cabernet Sauvignon 風土系列 那帕山谷 卡本內蘇維濃紅酒2017 |
RP90 |
原價 $3,200 |
$2,400 |
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CrossBarn by Paul Hobbs Sonoma Coast Pinot Noir 風土系列 索諾瑪岸 黑皮諾紅酒2017 |
RP91 WS91 | 原價 $2,300 | $1,725 |
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CrossBarn by Paul Hobbs Sonoma Coast Chardonnay 風土系列 索諾瑪岸夏多內白酒2018 |
RP90 |
原價 $1,700 |
$1,275 |
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