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由Paul Hobbs 擁有和自行耕種,細砂壤土 Chardonnay。莊園以 Paul 的曾祖父名字命名,只種植夏多內品種。酒款有著明亮的金色稻草光澤,並散發出誘人的生薑香料,杏仁和檸檬果醬的香氣。 口感柔滑,蘋果,杏仁乾,香草豆莢和奶油蛋捲的獨特風味,加上清脆的酸度,使葡萄酒口感活潑、難以忘懷。
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