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布根地白酒第一名莊的功臣
Domaine Leflaive是布根地「白酒第一名莊」,而Pierre Morey正是它的首席釀酒師,負責Leflaive釀酒方面的所有技術跟工作,除此之外他還管理自己家族的酒莊Domaine Pierre Morey和Maison Morey-Blanc。
Pierre Morey在Domaine Leflaive釀好第20個年份之後於2007年退休,之後將全部的精力放在Domaine Pierre Morey酒莊,與女兒一起共同打理。如果你喜歡1988年至2007年出品的Domaine Leflaive,那你就不應該錯過僅一半價格不到的Pierre Morey!
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酒款
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年份 評分
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原價
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優惠價
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訂購連結
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Bourgogne Chardonnay 布根地夏多內白酒
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2018 BH89♥ TA90
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$1,600
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$1,280 / 瓶
美國含稅均價$1,551
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【加入清單】
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Meursault Village 梅索村莊級白酒
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2018 BH91♥
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$3,800
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$3,040 / 瓶
國際含稅均價$3,340
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【加入清單】
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Meursault "Les Tessons" 梅索「天頌園」白酒
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2018 BH92♥ TA93
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$4,500
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$3,600/ 瓶
國際「未稅」均價$3,606
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【加入清單】
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Puligny Montrachet 1er Cru “Champ Gain” 普里尼-蒙哈榭 「香甘」一級園白酒
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2017
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$8,200
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$6,560 / 瓶
國際含稅均價$7,244
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【加入清單】
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Puligny Montrachet 1er Cru “Champ Gain” 普里尼-蒙哈榭 「香甘」一級園白酒
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2018
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$8,000
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$6,400/ 瓶
美國含稅均價$7,244
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【加入清單】
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Pommard 1er Cru "Grands Epenots" 玻瑪「大艾柏諾園」 一級園紅酒
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2017
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$4,800
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$3,840 / 瓶
國際「未稅」均價$3,881
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【加入清單】
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Pommard 1er Cru "Grands Epenots" 玻瑪「大艾柏諾園」 一級園紅酒
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2018
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$5,000
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$4,000/ 瓶
美國「未稅」均價$5,018
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【加入清單】
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關於Pierre Morey要點如下:
1. 布根地生物動力法代表先驅:80年代初期,Pierre Morey開始關注有機種植與自然動力法,並在1998年時徹底導入自然動力法。
2.Domaine Leflaive前任首席釀酒師:1988年起Pierre Morey擔任布根地Puligny Montrachet村的頂尖酒莊Domaine Leflaive首席釀酒師直到2008年。除了家族自有葡萄園,Pierre Morey在1992年開創酒商Maison Morey-Blanc,葡萄源自優質好名聲的酒農。
3.Pierre Morey酒款以野生酵母發酵,白酒酸度漂亮有礦石感,平衡佳有久存實力。
4.紅酒則100%去梗,不過度淋汁或踩皮,以免釋出過多的單寧,保持優雅的天然風格。
5.Pierre Morey最富盛名的是白酒作品,就連大區Bourgogne Aligote都非常值得一試。最優秀的村莊級酒是Meursault Les Tessons,Pierre Morey認為好年份的Les Tessons有挑戰一級園的實力,布根地知名評論家Allen Meadows也讚不絕口。
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發送日期:2021/3/19,活動結束後iCheers保留最終解釋權利
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