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Opus One、Stag's Leap、Insignia 指定葡萄園
Kanpai Wines 的前身,Meadowbrook Farm前莊主Ron Birtcher跟Robert Mondavi是數十年的好友,30年前當他買下這片土地時,聽取Mondavi建議種植Cabernet Sauvignon。
2017年以前,近30年來的葡萄收成都被Robert Mondavi收購,用來釀造Mondavi Spotlight及Opus One兩款知名葡萄酒。2018年起則賣給Stag's Leap;2019年新增Insignia,全都是美國赫赫有名的葡萄酒品牌。
Napa Valley 明星釀酒師
因2017加州大火關係,新莊主為了幫助災後重建公益售酒,決定請來曾在Stag's Leap、Spottswoode、Araujo Estate和 Dalla Valle擔任釀酒師、榮獲舊金山時報與Food & Wine雜誌年度釀酒師頭銜的Steve Matthiasson為Meadowbrook Farm的葡萄進行釀造,從此之後火鳳凰酒標,象徵著Napa在大火後的復甦,以及Kaipai Wines誕生!
單瓶9折優惠 滿額贈Kanpai原廠保冷袋
這次Kanpai Wines推出新酒款,有波爾多感的光之花混釀紅酒,還有使用Meadowbrook Farm葡萄園的士之韻卡本內紅酒!另外,酒莊全系列酒款也補貨熱賣中。活動單瓶限時9折,只要1千多就能飲到同Opus One、Insignia等高品質葡萄。除此之外,滿$2,000贈2入Kanpai原廠保冷袋,滿$5,000贈4入保冷袋,贈品數量有限,敬請把握!
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酒款
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年份
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評分
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原價
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優惠價
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Hi No Tori Rosé of Cabernet Sauvignon 火鳳凰粉紅酒
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2019
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JS 88
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$1,150/瓶
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$1,035/瓶
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Kanpai的Meadowbrook Farm園以前專門提供Opus One、Insignia釀酒,現在專門用來釀造自己家的粉紅酒與卡本內紅酒!
2019年的火鳳凰粉紅酒展現了新鮮的血橙、草莓、黃色油桃和熱情的草本植物。爽脆、清新,有份量及尾韻但不沉重。與任何食物都可完美搭配,尤其是白肉及新鮮蔬菜。清爽有層次,不甜百搭食物,冷藏後口感更佳
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Hi No Tori Rosé of Cabernet Sauvignon 火鳳凰粉紅酒
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2018
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JS 88
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$1,150/瓶
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$1,035/瓶
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淡粉色和強烈的柑橘水果反映出2018年溫和及完美的葡萄收成,薩摩柑橘、粉紅葡萄柚和金銀花的清新香氣,為油桃和草莓果醬的味道提升了層次。火鳳凰玫瑰酒具有令人愉悅的品質,豐富、鮮明但順滑,讓人永遠渴望再來一杯。
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Hi No Tori Cabernet Sauvignon 火鳳凰紅酒
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2017
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JS 90
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$1,800/瓶
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$1,620/瓶
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Kanpai的Meadowbrook Farm園以前專門提供Opus One、Insignia釀酒,現在專門用來釀造自己家的粉紅酒與卡本內紅酒!
泥土清香的紅茶和雪茄盒氣味,加上美妙的西梅和黑莓的果香, 帶來多汁極佳的口感,柔滑的單寧,清爽的雪松和紅櫻桃,令人垂涎。
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Aki No Mori Chardonnay 秋之森白酒
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2018
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JS 90
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$1,580/瓶
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$1,422/瓶
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這款經典的夏多內白酒具有深度和奢華感,但同時在焦點和克制中保持良好的平衡。 聞起來有檸檬馬鞭草、洋甘菊和黃桃的香味,口感上有檸檬酪和青蘋果的味道,最後優雅地在明亮、微鹹的鮮味中結束。適合海鮮及奶油醬料理,建議醒酒30分鐘後再喝,尾韻更長更好喝。 |
Mizu No Oto Pinot Noir 水之音紅酒
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2018
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JS 92
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$2,180/瓶
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$1,962/瓶
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這款酒是釀酒師特別應少莊主的要求,為他的日籍太太釀造專門用來搭配海鮮及白肉的紅酒。
撲鼻而來的美妙芬芳是大膽而令人興奮,其中有覆盆子,血橙、野草莓和森林裡地面的土壤氣味。 口感動感十足,單寧柔滑,成熟的荊棘莓和深厚的肉味可與食物搭配。 |
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發送日期:2021/04/09,活動結束後iCheers保留最終解釋權利
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