【最強白蘇維濃沒有之一】 Didier Dagueneau 極少量到貨

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酒神 Henri Jayer 最出色門徒
最強白蘇維濃釀酒師

「《Decanter》評選全球十大白酒釀酒師」、「酒神 Henri Jayer 最出色門徒」、「羅亞爾河狂人」、「最強白蘇維濃釀酒師」......當你聽到這些稱號，它們通通指向同一個人：
Didier Dagueneau。

他拒絕接手家族酒莊，並以 Henri Jayer 最少干涉的理念來管理葡萄園，就這樣釀出了世界上最出色的白蘇維濃。如果你熟悉的白蘇維濃是 Cloudy Bay 那樣的小清新，那 Didier 的版本絕對會讓你驚訝：原來白蘇維濃可以如此純粹深遂。

狂的不只是酒，就連造型都很瞎趴的 Didier

子承父業、青出於藍
RVF 年度釀酒師

可惜的是，Didier 在 2008 年的意外中不幸逝世，結束 52 歲的人生；只能說大概是上帝也想喝他的白蘇維濃吧。

幸好，我們還有他的兒子 Louis-Benjamin。年紀輕輕的他不只繼承了酒莊，也同樣繼承 Didier 的實力！法國葡萄酒聖經 La Revue du vin de France 年度釀酒師頭銜，就是最好的證明。