【誰說新酒不能陳年？】林裕森：不要懷疑薄酒萊的耐久潛力
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打破迷思：
誰說新酒無法陳年？

大家都說薄酒萊新酒就是鮮活易飲、現開現喝，但你有沒有想過試著把它陳年呢？日前林裕森老師主持了一場品酒會，帶領我們看見薄酒萊新酒的陳年潛力。

iCheers 小編跟著裕森老師實際體驗 2011、2016 跟 2021 年的新酒，發覺時間只讓新酒變得更加深邃有魅力，證實了「薄酒萊不耐久放」完全是個胡說八道的迷思。

剛好我們還有些已經陳年的新酒，不妨買回家試試？

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2021 老年份新酒

品項 年份 酒窩價
亞伯畢修集團
薄酒萊村莊新酒
Maison Albert Bichot
Beaujolais Villages Nouveau 		2021 $740
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約瑟夫 ‧ 杜亨酒莊
薄酒萊村莊新酒
Maison Joseph-Drouhin
Beaujolais Villages Nouveau 		2021 $760
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碧紅酒莊
薄酒萊村莊老藤新酒
Domaines Dominique Piron
Beaujolais Villages Nouveau
Vieilles Vignes 		2021 $860
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柯林柏喜榭酒莊
薄酒萊新酒
Collin Bourisset
Beaujolais Nouveau 		2021 $920
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紀博通酒莊
「芳頌」薄酒萊村莊新酒
Domaine Guy Breton
"Cuvée Fanchon"
Beaujolais Village Nouveau 		2021 $990
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瑪當園
薄酒萊村莊新酒
Domaine de La Madone
Beaujolais Villages Nouveau 		2021 $1,010
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樂華酒莊
薄酒萊村莊新酒 Maison Leroy
Beaujolais Villages Nouveau 		2021 $1,800
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