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「放眼全球葡萄酒菁英，他是最具創造力的年輕釀酒師之一。年紀雖輕卻不失世故練達，持續不斷努力所展現的個性與才氣，在在令人讚賞。」 - Robert Parker
WS 百大第 6 名釀酒師
Orin Swift 莊主暨釀酒師 Dave Phinney 向來以大膽創新的混釀手法著稱；不只他的紅酒曾獲選 WS 百大第 6 名，他本人更被《Wine Spectator》評選「「最佳釀酒師」！
向 Andy Warhol 致敬
Dave Phinney 相信，好酒就像 Andy Warhol 的作品，是可以量產、有價值的藝術品。所以不僅酒標致敬大師風格，就連品牌名稱也是 Andy Warhol 工作室「The Factory」的法文。
- Dave Phinney
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| 品名 | 年份 | 得分 | 9 折酒窩價 | 85 折成箱價 |
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聖塔瑞塔丘 黑皮諾紅酒 Sta. Rita Hills Pinot Noir |
2018 | RP 94 |
$3,040 【加入清單】 |
$2,720 【六瓶加入清單】 |
| 精緻的酒體帶著豐富黑紅醋栗、藍莓、覆盆莓、櫻桃水果塔、黑胡椒和香草奶油香，隱約吐露一抹令人愉悅的煙燻氣息。強勁厚實的單寧與綿延的酸度帶來悠長流暢的餘韻，窖藏數年後更顯絕佳風味。 | ||||
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「沉睡谷」 黑皮諾紅酒 "Sleepy Hollow Vineyard" Pinot Noir |
2018 | RP 94 |
$4,560 【加入清單】 |
$4,080 【六瓶加入清單】 |
| 散發成熟的蔓越莓果香，交織沉靜的枯葉、菇菌和青鬱的森林氣息。酒體絲滑柔順，帶著平衡又引人入勝的成熟櫻桃風味。餘味精緻豐富且集中。 | ||||
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「安娜波利斯園」 黑皮諾紅酒 "Annapolis Vineyard" Pinot Noir |
2018 | RP 95 |
$5,890 【加入清單】 |
$5,270 【六瓶加入清單】 |
| 迷人的多層氣香氣，綻放白胡椒、肉豆蔻,和肉桂的溫潤香料芬芳，伴隨薄荷甜酒的淡雅清香。酸度明亮清澈，餘韻綿延鹹香交織一絲野莓氣息。 | ||||
| 絕美收藏組合 | 原價 | 88 折組合價 | ||
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聖塔瑞塔丘黑皮諾紅酒 2018 X 2 「沉睡谷」黑皮諾紅酒 2018 X 2 「安娜波利斯園」黑皮諾紅酒 2018 X 2 |
$28,400 |
限量 4 組 $25,000 【加入清單】 |
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