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酒透明乾淨
Bruno Colin血液中流淌的，就是布根地白酒名家的血脈。父親是有名的Domaine Michel Colin-Deléger莊主，林裕森《酒瓶裡的風景：布根地葡萄酒》曾寫到，「Colin-Deleger酒莊在2003年分家，二兒子Bruno留在村內原本的釀酒窖。採用整串榨汁，在鋼桶開始發酵再入木桶，約30%新桶，很少攪桶，培養十八個月後裝瓶。釀成的白酒比父親釀得更加乾淨透明，甚至更能表現葡萄園特色，眾多的Chassagne村一級名園是認識Chassagne風格的極佳範本。」
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| 酒款 | 國際含稅均價 | 優惠價 | 評分 |
|---|---|---|---|
| Bourgogne Chardonnay 2019 | $1,433 |
$1,180
加入清單 |
Jasper Morris 86 |
| 適飲期～2028年 純淨的白色水果清香，在口腔裡有愉悅的礦物感，讓人非常印象深刻。 |
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| Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge 2019 | $1,387 |
$1,310
加入清單 |
Jasper Morris 88-90 |
| 少見Chassagne-Montrachet紅酒，歡迎嘗鮮。 | |||
| Chassagne-Montrachet Blanc 2019 | $2,635 |
$2,280
加入清單 |
La Revue du Vin de France 15.5/20 |
| 非常好的香氣集中度和平衡的口感，尾韻綿長。 | |||
| Chassagne-Montrachet 1er Cru "Morgeot" 2019 | $4,762 |
$3,980
加入清單 |
Jasper Morris 90-92 |
| 融合蘭姆和黃桃的香氣，這個一級園在較熱年份的展現。 | |||
| Chassagne-Montrachet 1er Cru "En Remilly" 2019 | $5,086 |
$4,200
加入清單 |
BH94 傑出 |
| 非常純美的梨子、白花香氣，口感集中且持久，是頂級"En Remilly"的完美表現。 | |||
| “Corton Charlemagne” Grand Cru 2019 | $10,588 |
$8,800
加入清單 |
BH 91-93 |
| 充滿柑橘皮、青蘋果香氣，良好平衡的口感，結構堅實精彩。 | |||
| “Chevalier Montrachet” Grand Cru 2019 | $27,736 |
$24,800
加入清單 |
BH 93-96 |
| 萊姆香氣主導伴隨精彩的酸度，可陳年至2040年。 | |||
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