法國、 布根地、

「Colin-Deleger酒莊在2003年分家，二兒子Bruno留在村內原本的釀酒窖。採用整串榨汁，在鋼桶開始發酵再入木桶，約30%新桶，很少攪桶，培養十八個月後裝瓶。釀成的白酒比父親釀得更加乾淨透明，甚至更能表現葡萄園特色，眾多的Chassagne村一級名園是認識Chassagne風格的極佳範本。」–林裕森，《酒瓶裡的風景：布根地葡萄酒》

出身伯恩丘（Côte de Beaune）知名釀酒世家，初露頭角的布魯諾．科林（Bruno Colin），父親正是赫赫有名的科林．德利傑酒莊（Domaine Michel Colin-Deléger）莊主。打從1993年開始，布魯諾便與兄長菲利浦（Philippe Colin）在父親酒莊學習釀造。2003年，米歇爾（Michel Colin-Deléger）呈現半退休狀態，多數葡萄園交由兩兄弟打理，僅留夏山蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）及普里尼蒙哈榭（Puligny-Montrachet）少數幾塊一級園。

在繼承父親土地之後，兄弟各自成立酒莊。大哥菲利浦繼承米歇爾的酒莊與釀酒設備，布魯諾則以舊居為根據地，採舊有的釀造設備，將祖父宅邸改裝成窖藏空間。合計生產18款法定產區（Appellationd'Origine Contrôlée）佳釀，紅白酒比例各佔50%。

在成立自有酒莊後，布魯諾導入許多新派作法：以高登式（Cordon）引枝法栽種黑皮諾（Pinot Noir）、居由式（Guyot）種植夏多內（Chardonnay）、保留行距間的雜草、四至五次的犁田取代除草劑。種種方式皆是為求降低產率，以圖生產最優異甜美的果實。

用於釀造紅酒的葡萄全部除梗，先行低溫浸泡，並以淋汁（remontage）取代踩皮（pigeage）。發酵後的酒液，於橡木桶培養一年，新桶比例平均約三分之一，再移至不鏽鋼槽熟成穩定約半年。白酒在釀造上，一律先於不鏽鋼槽發酵，依培養情況再行換桶；極少攪桶（bâtonnage），約莫一個月一次。村莊級於桶中培養約為一年，新桶比例占25%；一級園則為一年又三個月，新桶比例達30%。

2008年起，酒莊改用350公升橡木桶取代布根地（Bourgogne）傳統228公升（pièce），保留更多的新鮮果香。

有別其父明顯的礦物感，布魯諾在紅酒的釀造上，專注果味的平衡，白酒更著重在詮釋果實本身的輕盈花果香。在近年的布根地風潮下，布魯諾．科林酒莊（Domaine Bruno Colin）很準確的掌握新一代的風味，酒款在年輕時就可有很好的表現，搭餐上也更加卓越。