Amiot-Servelle 愛侶園晚宴

布根地最名貴一級園之一，香波蜜思妮 「愛侶園」一級園紅酒 （Chambolle-Musigny Les Amoureuses Premier Cru） 。

風格溫柔細膩，令人魂縈夢牽，表現、價格早已超越眾多特級園！

風格獨特性感且優雅。與鄰園相比，不像 Chambertin 的剛強，也不似 Romanée-Conti 的辛香刺激。

倘若法規級別得以重新分配，愛侶園更是最有機會升級至特級園（Grand Cru）等級的優秀葡萄園。

在暢銷葡萄酒漫畫《神之雫》中，Georges Roumier 的愛侶園以「第一使徒」角色登場，愛侶園風潮從此被推向巔峰！

愛侶園也正是 Amiot-Servelle 酒莊的招牌酒款，結合了來自 Derriere La Grange 的紮實結構，與 Les Charmes 優雅複雜的香氣。

莊主依各年份果實的表現來做調整，熟成於中度烘烤過的半新橡木桶，酒款溫暖圓滑，實乃巨作。

Chambolle-Musigny 六大菁英之一

Amiot-Servelle 的優異品質，酒界有目共睹，名列經典著作《The Great Domaines of Burgundy》中，六大菁英獨立酒農之一，而在整個 Chambolle Musigny 中，僅僅只有六家入選！

一級園多樣選擇

Amiot-Servelle 擁有 Chambolle-Musigny 眾多一級園。

眾人追捧的愛侶園 Amoureuses
鄰近愛侶園的波尼克 Les Borniques
甜美多汁的夏姆 Les Charmes 一級園等等。

讓喜愛 Chambolle-Musigny 的酒迷，有多樣選擇，滿足好奇、追求變化的味蕾！

聘請 DRC 釀酒顧問
酒質更上層樓

Amiot-Servelle 更聘請 Pierre Millemann 當釀酒顧問，他曾是知名 Dujac，與世界上最貴名莊 DRC 等酒莊的釀酒顧問！

國內外專家好評

Amiot-Servelle 受到眾多國內外布根地專家的肯定：

👍 林裕森老師在著作《布根地葡萄酒》，讚譽它酒風濃厚，散發新鮮櫻桃果香，鮮美多汁，可口易飲！

👍 布根地大師 Allen Meadows 表示，深愛它絲滑、豐富、充滿活力的和諧平衡感！

👍 Jancis Robinson 對它的變化度，與發展潛力印象深刻！

性價比 Chambolle-Musigny 之冠

Amiot-Servelle 眾多酒款品質優異，價格卻依然平實，論性價比，絕對居 Chambolle-Musigny 之冠！

港式酒樓之頂點 – 吉品海鮮餐廳

名人最愛的老字號粵菜「吉品海鮮餐廳」，採粵菜之基底，融西式之技藝，是台北粵菜中遠近馳名的高檔餐廳，近期最火熱的就是 AI 之父黃仁勳都曾到訪過！敬邀您一同品鑑吉品與 Amiot-Servelle 交織而成的新篇章！

活動資訊

時間：2025/03/28 (五) 18:45-20:45 (18:00入場，18:30 開始)
地點：吉品初筵（台北市忠孝東路四段 107 號 4 樓）
費用：$5,500 ( 7 款總價將近 5 萬的葡萄酒)
名額：9 位

當日品飲酒單及菜單

開胃香檳：Champagne Charlier et Fils, "Bacchus" Brut Millésime 2016

1. Bourgogne Pinot Noir 2020 $1,670
2. Bourgogne Côte d'Or Chardonnay 2020 $1,670
3. Chambolle-Musigny 2022 $3,730
4. Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Borniques" 2021 $10,700
5. Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes" 2022 $6,120
6. Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Amoureuses" 2021 $23,320

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