我的清單

見證 400 年家族酒莊底蘊
最後席次倒數中

有著近 400 年歷史的 Hugel & Fils 是阿爾薩斯最悠久的家族酒莊。在《稀世珍釀─世界百大葡萄酒》一書，唯二收錄的阿爾薩斯酒莊之一就是這一家。暌違多年，Hugel 莊主再度來到台灣，就讓他來親自揭開經歷四個世紀的釀酒家族秘辛；餐酒會席次進入最後倒數，下單要快！

創莊十年擠入 Wine & Spirit 百大
WS：奧勒岡的明日之星

創莊不到 10 年，Lingua Franca 就擠入 Wine & Spirit 百大榜，更被 Wine Spectator 點名是奧勒岡黑皮諾浪潮裡的明日之星！

2025 年 1 月甫舉行的世界侍酒師嚴選盛事（WBSS），由全球超過 30 位侍酒師與專業人士，連續品鑑長達三天，Lingua Franca 以兩白兩紅奪下高達四席，且僅有兩家酒莊獲得如此多款入選的佳績！

葡萄酒聖經四星評價
「完美如畫、餘韻悠長」

Rossignol-Trapet 看起來是個不顯山不露水的酒莊，但傳承自 Gevrey-Chambertin 和 Volnay 兩個歷史悠久的家族，實力非常堅強。
法國葡萄酒聖經《Bettane + Desseauve》給予四星極高評價，
Allen Meadows 跟 Neal Martin 紛紛讚道，「完美如畫」、「優雅非凡」、「餘韻悠長」。

WA 呼籲趁早入手

Benoît Ente，是大名鼎鼎法國葡萄酒年度人物 Arnaud Ente 的弟弟，Benoît 與哥哥相比，當然也是毫不遜色！

他被譽為 Puligny-Montrachet 最具代表性的白酒釀酒師之一。Wine Advocate 更大力疾呼你應該趁早入手 Benoît Ente！

給你果香爆擊！

格蘭伯吉獨特的蒸餾器比例配置，在蘇格蘭超過140家酒廠中屬少數且珍貴，讓它能創造出與眾不同的蘋果蜜甜香氣，隨時給你一陣果香爆擊！過去多半是當百齡罈的調和主力，少有單一麥芽產品釋出，現在非常難得官方推出12、15及18年的完整年份，請威士忌迷一起來感受炸裂的蘋果香氣吧！

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Torbreck WS 百大款 $900 / 瓶

慶祝 Torbreck 補貨滿血回歸，推出最超值多瓶組 – 入門款 Woodcutter's Shiraz，曾勇奪 WS 百大第 32 名佳績，3 瓶組合只要 $2,700，相當於單瓶不滿千元，絕對是 Torbreck 質高價美的親善大使！

《澳洲膜拜紅五星酒莊》

Kistler 榛果園新年份到

擁有「美國白酒的沉默大師」之名的 Steve Kistler，難掩他如鑽石般閃耀的光輝，所釀之夏多內被列為《1001 款死前必喝的酒》。Kistler 白酒國際行情幾乎年年突破三千，新年份終於抵台，趁均價態勢尚未開漲前，給你最實惠的價格入手！

《美國三大膜拜白酒》

【Montrachet 外最好的白酒】

布根地 Meursault 的一級園之首 "Les Perrières"被 19 世紀的 Dr. Lavalle 評價道：「這裡是除了 Montrachet 外最好的白酒地塊！」。Domaine Albert Grivault 獨家擁有 "Les Perrières" 上最好的 "Clos des Perrières"，連 Leroy 女士都買了超過 50 年，就知道有多好喝！

《Leroy 連買 50 年》

【共享 DRC 釀酒顧問】

Amiot 家族在 Morey-Saint-Denis 有悠久的釀酒歷史，而且酒莊一直以來聘請的釀酒顧問 Pierre Millemann 可是大有來頭！他不僅是大名鼎鼎 Domaine Dujac 和親戚酒莊 Domaine Amiot-Servelle 等酒莊的釀酒顧問，而且他更是現任世界上最貴酒莊 DRC 的唯一釀酒顧問！

《被特級園圍繞的一級園》