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保留百年前的釀造工藝
春季酒展滿三千送紅利三百
權威性的《義大利葡萄酒年鑑》,俗稱「紅蝦獎」,Gaja 共計拿了超過 60 個最高榮譽三杯獎,成為全義大利唯一的五星酒莊。除了是義大利酒的領頭羊,Gaja 在國際上也與波爾多五大平起平坐、同樣品質超群,但價格卻不到半價!
GAJA 的單一園在市面上可說是一瓶難求,iCheers 也只有個位數的數量。現在 RP 97 的「逐鹿園」和 RP 98 的「思沛園」只要 66 折,通通低於國際行情!
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保留百年前的釀造工藝
春季酒展滿三千送紅利三百
Tondonia 至今仍 100% 保留百年前的釀造工藝,包括用笨重的木桶人工採收,以及使用超過百年的巨型橡木桶,無控溫自然發酵。Tondonia 的一切皆顛覆了現代釀酒的常規。打開一瓶 Tondonia,也同時打開了直接通往百年前的時光隧道。
此刻正值春季酒展盛事,iCheers 祭出了令人心動的優惠:消費滿三千即贈紅利三百,滿五千加碼贈送風味絕佳的高分橄欖油,而滿萬元更能將 RP 98 的星光園 2018 年份珍釀帶回家!
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來自世界的盡頭—Tasmania 雙葡萄酒大師 SHAW + SMITH 打造
全球最南端的葡萄種植區 – 澳洲 Tasmania,近年來讓不少釀酒師趨之若鶩,甚至被譽為「最像布根地」的澳洲產區。
擁有兩位葡萄酒大師(Master of Wine)的 SHAW + SMITH,繼澳洲大陸上打造了「澳洲最偉大夏多內」,更進軍 Tasmania 接手 Tolpuddle 葡萄園,旋即讓 James Halliday 選為澳洲 Top 100 酒莊,還橫掃 JS 三大英雄榜(2019 全球百大、2018 & 2019 澳洲百大酒款),更遑論各大酒評網站動輒 95 以上的高分赫赫!
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「Patrice Rion 是布根地低調發光、卻令人驚豔的匠心釀酒師。」─Allen Meadows
Patrice Rion 父親是赫赫有名的 Domaine Daniel Rion et Fils!
不僅有 Vosne Romanée Aux Réas,一直是 Patrice Rion 的私房酒!更有 Vougeot 1er Cru Les Cras 一級園紅酒,酒質可媲美特級園 Clos de Vougeot!
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Lafite是近年來最低價!
一如之前的預測,2024 年是酒友的福音,價錢更好入手、更適合早喝,本週精選推薦酒款;Château Lafite Rothschild $13,109、Château Trotanoy $5,282、Château Pontet Canet $2,880,在 iCheers 購買波爾多期滿萬,加贈一年免費儲酒空間(一箱 12 瓶)。
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《怎麼加?點這邊!》
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泰晤士報:「義大利 Opus One」
繼與 Mouton 合作的 Opus One 大獲成功後,1995 年,Robert Mondavi 再與義大利的 Marchesi De Frescobaldi 聯手合作,在 Montalcino 成立了 Luce della Vite,在義大利文中是「生命之光」之意。該酒莊釀出的精緻度被泰晤士報譽為「義大利的 Opus One」!
《67 折起 低於國際行情》
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超級托斯卡尼的絕對王者
Solaia 是超級名莊 Antinori 旗下的王者酒款,同時也是三大超級托斯卡尼(Solaia、Sassicaia、Ornelleia)中的龍頭!Solaia 只在最佳年份釀造,產量極為稀少,品質也無庸置疑。在一場盲飲比賽中,1991 年 Solaia 甚至擊敗 1990 超級年份的瑪歌堡!
《國際行情 71 折起》
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WS:奧勒岡的明日之星
創莊不到 10 年,Lingua Franca 就擠入 Wine & Spirit 百大榜,更被 Wine Spectator 點名是奧勒岡黑皮諾浪潮裡的明日之星;連白酒也是 Meursault 第一把交椅 — Comtes Lafon 莊主和其弟子助拳釀造。好酒要喝,錢包也要顧;喝 Lingua Franca 就對了!
《2025 侍酒師年度嚴選奪四席》
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單一品種看膩 ? 喝加州高端混釀
在這個強調獨特風土與品種性格的年代,Dave Phinney 偏偏傾心跨產區混釀玩法,想打造能 1+1 > 2 的組合。靠著上不見頂的天賦,最終以 The Prisoner 一戰成名,為「高端混釀紅酒」在加州殺出一條血路,更曾搶下 WS 百大 #17 備受肯定!
《$1,580 起 巨星都人手一瓶!》 |
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此服務僅限平日
《體驗超快感》
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發送日期:2025/4/30,iCheers 保留活動最終解釋權利
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