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「酒款優雅、帶迷人鹹鮮且細緻講究。在不傷害土地的前提下，交出了驚天動地的超高性價比！」 - James Halliday Wine Companion
萬家酒莊脫穎而出的 CP 值
2013 年才誕生的 Bondar，在排排站的歷史名莊前就是個小嬰兒。而這位初生之犢，讓澳洲權威酒評 James Halliday 一見傾心，給出象徵頂尖水準的紅五星、並列入澳洲百大酒莊，今年更從萬家酒莊中脫穎而出，榮登 2026 最佳性價比酒莊！專注於提拔澳洲年輕酒莊的 Young Gun of Wine 組織，同樣兩度將其列入澳洲 50 強名單。 |
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| 酒款 | 年份 | 酒評 | 酒窩價 | |
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"Rayner Vineyard" Shiraz 「瑞內園」希哈紅酒 |
2021 | JH 97 |
$1,090 【加入清單】 |
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| James Halliday 澳洲 TOP 100 酒款 此園老藤 Shiraz 釀造出的葡萄酒酒感較輕，帶有鹹香。散發黑櫻桃、紅醋栗、碎石與新鮮草本氣息。中至飽滿酒體，口感多汁，單寧柔順，撐起精巧結構且維持極佳平衡感，酸爽多脆。 |
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"Violet Hour" Shiraz 「紫韻餘暉」希哈紅酒 |
2021 | JH 97 |
$890 【加入清單】 |
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| 該酒款酒體輕盈，帶辛香與些許樹汁感，整體風格靈動平衡。紅色莓果、茴香與多層次的異國香料風味交織其中，絲滑地在舌尖綻放。細緻酸度融入單寧結構，帶來悠長且令人滿足的餘韻。適合搭配烤牛肉、蘑菇松露燉飯等料理。 | ||||
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Adelaide Hills Chardonnay 阿德雷德丘 夏多內白酒 |
2023 | TWF 95 |
$890 【加入清單】 |
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| 香氣與風味層次豐富，融合白桃、杏桃、烤堅果氣息，伴隨乳酸發酵與泡渣培養所帶來的深度與質感。口感上，酒體俐落緊緻、風味濃郁集中，展現出振奮人心的張力。 | ||||
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Nero 黑達沃拉紅酒 |
2022 | JS 93 |
$850 【加入清單】 |
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| 呈現柔軟多汁的甜美水果基調，細緻美好的單寧夾帶一絲礦物鹹味。黑櫻桃伴隨丁香與淺淺茴香植物層次，增添極致口感。 | ||||
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Rosé 粉紅酒 |
2021 | JS 93 |
$690 【加入清單】 |
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| 「永遠是澳洲最好的粉紅酒之一！」- Ned Goodwin MW 「無論從品質或價值看，都是澳洲粉紅酒的標竿之作。」- Young Gun Of Wine 色澤淡雅，散發著細緻紅醋栗、野櫻桃、橙皮、葡萄柚、西瓜和麝香的香氣。口感清新爽口，果香多汁，尾韻展現出潔淨且帶點鹹香風味。 | ||||
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罕見老藤釀出通透飄逸風格
「酒廠施了魔法吧？所有酒款都有一種飄逸靈動的仙氣。」 - James Halliday Wine Companion
Bondar 幾乎不照傳統 McLaren Vale 厚重肥美的劇本走。坐落 Blewitt Springs 與 Seaview 兩大次產區交界的 Rayner 葡萄園，超過 70 歲的老藤加上冷涼氣候的通透酸度，讓果香多汁飽滿，尾韻卻俐落清爽。 |
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