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邦達酒莊（Bondar Wines）座落於澳洲南方的麥克雷倫谷（McLaren Vale）。沿著二十八路走，路的東側是一座巨大的沙丘，這是貫穿整個麥克拉倫谷地區的皮拉米馬砂岩地質。種植在這裡的老藤希哈（Shiraz）釀造出的葡萄酒酒感較輕，同時散發驚人的香氣及帶有鹹香的口感。
自從安德烈．邦達（Andre Bondar）接管這個葡萄園以來，逐步增加了密植的古諾日（Counoise）、更多的灌木藤格那希（Grenache）、慕維得爾（Mourvèdre，即Mataro）、卡利濃（Carignan）、仙梭（Cinsault）、國產杜麗佳（Touriga Nacional）和沙岡蒂諾（Sagrantino）的新植株。酒莊採用有機農法耕種，這也讓他們成為生態葡萄園計畫的一部分，並獲得了澳洲永續葡萄栽種計劃的認證。
釀造方面，邦達酒莊在釀酒過程盡量不使用添加物；採用野生及整串發酵、延長葡萄皮接觸時間以及葡萄早摘方法，來達到平衡絕佳的風味。該酒款酒體輕盈，帶辛香與些許樹汁感，整體風格靈動平衡。紅色莓果、茴香與多層次的異國香料風味交織其中，絲滑地在舌尖綻放。細緻酸度融入單寧結構，帶來悠長且令人滿足的餘韻。適合搭配烤牛肉、蘑菇松露燉飯等料理。
