不動世界 No. 2 修道院啤酒
任選 12 瓶 85 折優惠
來自比利時的侯旭弗修道院啤酒廠(Trappistes Rochefort)是享譽國際的唯 14 間正宗修道院啤酒廠之一,旗下共有三款啤酒,分別為「六號」、「八號」與「十號」,標示之數字與發酵時的麥汁濃度有關,數字越大,代表酒精濃度越高,風味也更加濃厚。以下就來介紹一下 Rochefort 的彪炳戰功。
「六號」(Rochefort 6),首度於 1953 年推出,是侯旭弗三兄弟中最早發售的一款。啤酒權威評分平台 Ratebeer 上是 97 / 100 的頂級分數,同時在比利時深色 / 琥珀啤酒排行榜上高居世界 No.2。
「八號」Rochefort 8 原是為歡慶新年而特別釀造的季節啤酒,但因酒款受到廣大好評,酒廠在 1960 年決定將其加入固定的常備酒款。Ratebeer上的分數是頂天的 100 / 100,在比利時深色烈愛爾排行上位列世界 No. 6。
「十號」(Rochefort 10)是三兄弟中最知名、也最受愛好者讚揚的一款啤酒。Ratebeer 分數同樣是高到不能再高的 100 / 100,不但常年高踞全球十大啤酒之列,在比利時啤酒中,更僅位列 Westvleteren 12 之下的不動世界第二,可說是一酒之下、萬酒之上的夢幻酒款!是款容易取得、卻值得細細品味的夢幻逸品!
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