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Amabuki Shuzo 馬年干支 午特別仕込み 純米大吟醸 天吹酒造 馬年干支 純米大吟釀

天吹酒造.馬年干支 純米大吟釀

天吹酒造, 馬年干支 午特別仕込み 純米大吟醸

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酒款介紹:

擁有300多年歷史的天吹酒造,以象徵力量與希望的「馬」為主題,推出2026年干支限定酒。

 

台灣市場獨家發行,全球限量777瓶,每瓶皆有獨立編號。

 

社長親筆書法題字「花隨馬舞 香逐蹄飛」設計,象徵獨一無二的祝福與收藏價值。搭配精裝禮盒,承載祝福與希望的吉祥之酒,讓香氣為心意傳遞,優雅迎接嶄新一年。

 

◆ 設計理念:

 

花隨馬舞:天吹酒造以花酵母釀酒,猶如繁花綻放於奔騰的馬蹄之後。每款清酒如花般多樣且鮮明,乘著時代與潮流之馬,自然舞動於味覺與香氣之間。

 

香逐蹄飛:花酵母賦予酒體的香氣,如馬蹄疾馳時揚起的風,迅速而優雅地傳遞四方。這些香氣是花酵母所帶來的果香與花香,具有穿透人心的力量。

 

◆ 酒款風味:

 

以佐賀縣產「夢雫」酒米,精米步合50%,搭配「紫茉莉花酵母」,釀出如晨光般清新華麗的香氣。

 

青蘋果般的果香綻放於鼻尖,伴隨一絲棉花糖與米香的柔和甜香。入口柔滑如絲、甜度恰到好處,米香濃郁、層次分明,收尾乾淨俐落,留下淡淡果香與優雅的餘韻。建議搭配壽司、生魚片、各種日式高湯料理,亦可嘗試法式白醬或炙燒干貝等西式海鮮料理。