複選
於日本大正末年創業的富久千代酒造，於1999年推出知名的銘柄：鍋島。「鍋島」一名源於江戶時代的佐賀藩主鍋島氏。
酒造年產450石，社長飯盛氏身兼杜氏一職。釀酒選佐賀縣產米，最高規格的吟釀，則採兵庫縣產的山田錦或愛山酒米。蒸米則於傳統的木造甑進行，並採中溫速釀系酒母。平成20年後，酒造也開始實驗生酛釀造。
鍋島系列的酒，多半為清新細緻的風格，並帶微量碳酸口感。因其優質的清酒，富久千代為近年來的九州人氣酒造，連續七年於「全國新酒鑑評會」榮獲金賞；其中「鍋島 大吟釀」更於2011年同時囊括「全國新酒鑑評會」金賞與"International Wine Challenge"總冠軍酒！
