高橋庄作酒造店的歷史記錄因戊辰戰爭的大火而銷毀，因此無法確定創業時間。只知在1871年，隨著官方制度的設立，酒造的人在此年遞交釀酒申請，完成正式登記。
自初代高橋庄平氏起，經歷戰爭、被迫停業、戰後復業等多重挑戰。目前由四代目帶領，主要使用會津產五百萬石米、目標以品質為重進行釀造。
依有庫存
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