被譽為2010年代全美國最重要的三座精釀啤酒廠之一的鳥頭牌啤酒廠(Fremont),來自西雅圖最富創意與獨立精神的小鎮Fremont,承襲了Elysian傳承下來的西雅圖獨立精神!酒廠創立於西元2009年,從一個湖畔小酒廠,一步一步成為全美前50強的精釀啤酒廠;如今,更是西雅圖當地最具代表性的精釀啤酒品牌!
酒花鐵拳系列再出擊!「V.38」是本系列第38款;以HBC 586, Citra與Talus酒花為主體,熱帶水果香氣主導。木瓜與百香果的芬芳尤為明顯,些許橘子、泡泡糖、帶核水果等豐富香氣蘊含其中。酒體適中,帶有溫和的甜度與苦度。