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La Trappe Trappist
塔珀啤酒廠
比利時之外首家修道院啤酒廠

塔珀啤酒廠(La Trappe Trappist)受正宗Trappist修道院啤酒認證。19世紀時,由於反宗教運動越演越烈,蒙迪凱修道院(Mont des Cats)決定搬離法國原址,將修道院遷至荷蘭,於1884年建立了Koningshoeven修道院及釀酒廠,並開始釀造啤酒,這就是塔珀的起點。然而,這比利時之外的第一家修道院酒廠卻一直飽受爭議,更曾因無法負荷巨大產量與其他酒廠合作,卻被剝奪Authentic Trappist之名。2005年,酒廠重新取得認證。

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