創業於1823年的江戶時代,酒造名稱起源於酒藏旁的眾多水車。位於蒼鬱樹林中,強風吹打摩娑著樹葉,宛若微醺醉意的天狗們手足舞蹈於樹上,故以「天狗舞」命名自家銘酒。酒廠受惠於日本三大靈山之一的白山之伏流水,在藏元及杜氏巧手下,讓飲者感受釀酒的王者之道!
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遠征巴黎的清酒位於名古屋的萬乘酒造,在年輕的新一代社長領軍之下,作品轉為華麗的現代感,也曾被米其林星級餐廳選為搭餐用酒。 … More
重新營運明星酒造瀬戶酒造店位於神奈川與靜岡縣界附近的足柄上郡開成町,鄰近富士箱根伊豆國立公園。最早可追溯至 1865 年 … More
悠久400年酒造 位於金澤城下町,具400年歷史,榮獲國家認定具文化保存價值之建築物。除了歷史悠久、製酒技術純熟高明外 … More
雄偉大景造就大格局酒造位於現今亦保有神秘美景的美禰市,當地有經過三億年經年累月累積而成的國家公園「秋吉台」,以及東洋第一 … More