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Howe Sound Brewing Devil s Elbow IPA 豪灣啤酒廠 惡魔之肘 IPA

豪灣啤酒廠.「惡魔之肘」IPA

Howe Sound Brewing, "Devil's Elbow" IPA

加價優惠商品:

✦法國國宴指定酒 ✦JS 91分 ✦米其林三星餐廳用酒✦不甜酸度明顯 ✦口感清爽 ✦尾韻檸檬香氣 ✦解膩易飲 ✦可搭魚類與海鮮
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一目了然 (各容量、賞味期的價格):

容量

賞味期

價格 NT$(一般/快速)
價格 NT$(預訂)
  • 355ml

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

取名自酒廠北方的著名急流。強健的酒花與麥芽風味層層襲來,整體風味卻平衡穩健。美系酒花使這款英式IPA更顯新鮮有勁!

品飲筆記:

香氣:酒花果香(柳橙、杏桃、荔枝殼、葡萄柚)與清晰草本調性(些許薄荷、紫羅蘭、松針、樹皮),麥芽香氣(吐司邊、麵包)亦十分強健

外觀:酒液呈稍顯混濁淺銅色,酒帽厚度一般,持續力佳

口感:酒體中等,氣泡感溫和,口感平滑

風味:清晰的酒花柑橘(柳橙、些許葡萄柚、橘子醬)調,中間有草本風味(松針、些許薄荷)與少許酯類水果糖感。中段具堅實焦糖感,尾端以烤麵包風味為主,佐以些許茴香感及藥草苦韻。苦度中等,尾韻平順潔淨,長度中等,焦糖、烤麵包氣息中穿插些許樹皮、柳橙與藥草調性

佐餐推薦:烤牛肉或京醬排骨