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Mikkeller K rlek Pale Ale 米凱樂 我笑他人看不穿 APA

米凱樂.「我笑他人看不穿」APA

Mikkeller, "K:rlek" Pale Ale

酒款介紹:

我笑他人看不穿。

幹麻笑別人,這當然看不穿啊!因為這是米凱樂(Mikkeller)的實驗性新風格的混濁淺色愛爾(Hazy Pale Ale)!師承美國混濁IPA(NE IPA),但方丈說和經典致敬的方式絕不是一模一樣地複製。本酒款承襲混濁IPA的混濁酒色與滑潤口感,仍沿襲酒廠來自斯堪地那維亞的北歐優雅極簡路線,沒有過份甜膩的口感與過重啤酒花苦韻。酒液呈比養樂多還白的極淡黃色,酒帽薄,香氣帶鳳梨等熱帶水果的香氣,些微高酸度莓果與檸檬皮香氣。口感滑順,較一般混濁IPA的酒體輕盈且沒有過強甜度,後味Citra與Simcoe的酒花香氣湧現,且帶些許香料的刺激感。