台灣艾爾．桂花糯米啤酒

Taiwan Ale Brewery, Waxy Rice Ale

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台灣原料：彰化西螺圓糯米，金黃桂花。

圓糯米自古以來就是亞洲穀物酒類的主要原料，為了將這個傳統和啤酒結合，我們選用西螺所產的圓糯米取代部分大麥芽，為了增加東方特有的味道，我們還特別使用了金黃桂花來取代啤酒花，這種獨特的組合增加了啤酒的香氣、甜度、口感、及泡沫綿密度，是一支值得細細品嘗的啤酒。