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Anchor Brewing Blood Orange Blonde Ale Made with Blood Oranges 海錨啤酒廠 金髮尤物 美式精釀啤酒

海錨啤酒廠.「金髮尤物」美式精釀啤酒

Anchor Brewing, "Blood Orange Blonde" Ale Made with Blood Oranges

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情人節 LOVE❤「愛之酒」 2016✦ JS90 高分超值波爾多紅酒✦豐沛紅色莓果香氣+微微甘草尾韻✦絲滑柔順✦單寧細緻不失架構

酒款介紹:

專為盛夏打造的限定啤酒,開瓶撲鼻而來的柑橘皮、血橙與啤酒花香氣,多汁可口的血橙印象於腦海呈現。整體輕盈爽口,帶明顯柑橘風味,尾韻透露優雅的麥芽氣息。口感細緻,清爽易飲。

 

發酵初期,添加了加州品種的柳橙皮,賦予酒體的清新的柑橘香氣。二次發酵時,投入因血紅果肉與汁液得名的新鮮血橙,使酒體帶有明亮的鮮橙調性,搭配口感清爽的淺色與皮爾森麥芽,及三種能賦予更豐富層次的啤酒花。酒液呈金黃色,隱約透著光滑的橙暈。