始於1896年加州淘金熱時期,大量懷抱淘金夢的人群湧入舊金山,同時也將德國釀酒技術帶往此地。海錨啤酒廠(Anchor Brewing)發展成美國第一家從磨麥開始,皆在自家釀酒廠內以傳統、獨立方式釀製的酒廠之一。擁有美國歷史最悠久釀酒技術,至今仍屹立不搖的傳奇精釀啤酒廠。
美國的精釀啤酒先鋒 美國安德森山谷啤酒廠(Anderson Valley Brewing Company)成立於1 … More
美國精釀啤酒教父級品牌美式IPA教科書;不走花俏路線,以結實的麥芽與啤酒花風味直球對決的美式精釀傳統勁旅!Lagunit … More
加州好啤酒西元1989年,在加州灣區眾多微型酒廠興起之時,羅傑·林德(Roger Lind)進入加州聖利安卓(San L … More
瘋狂無罪,搞怪有理來自哥本哈根的精釀啤酒品牌Mikkeller,繽紛搞怪的酒標之內裝填著的是令人驚豔的內涵,在讓人會心一 … More