複選
酒款只在秋季限量供應，其存在有特別的意義，不但是正宗修道院啤酒中唯一的博克啤酒（Bock），也是唯一的拉格（Lager），更是唯一採瓶中二次發酵的酒款。
深棕色酒澤，透紅寶石光暈，濃郁黑麥與甘醇焦糖香是其主要調性。圍繞麥香主體，些許的深色水果、榛果、可可與咖啡香氣，清爽的微酸錦上添花般相平衡。整體複雜度非常驚人，滋味豐富卻不會厚重膩口，適合在微涼舒爽的初秋細細品嚐。
