米凱樂．大師對談蘋果白蘭地桶陳「估資蹦」

Mikkeller, Oude Geuze Boon Lambic from Old Calvados Casks

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750ml
#16017
賞味期： 2036/11/22
產區： 比利時／
酒廠： Mikkeller
酒精濃度： 6.4 %
類型： 歐洲酸愛爾／調和式酸愛爾／
風味： 水果味, 酸味, 麥味, 酵母味,
建議適飲溫度： 8-12℃

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專業酒評：

RateBeer Overall

98

/ 100分

一目了然 (各容量、賞味期的價格)：

容量

賞味期

價格 NT$(一般/快速)

價格 NT$(預訂)

750ml

2036/11/22

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酒款介紹：

神境界酸酸神廠！

米凱樂（Mikkeller）找上蘭比克啤酒（Lambic）的至尊 - Frank Boon，混合新釀的短熟成一年、兩年及三年熟成的蘭比克，再注入蘋果白蘭地（Calvados Cask）中熟成。

開瓶後，飄散出野生酵母香氣，深金色酒液，發泡性強卻不甚強健的酒帽。除了十足檸檬味、白胡椒與些許成熟紅色莓果香氣外，更有木桶賦予的單寧與木質調性。力道溫柔卻絕對到位的酸味，口腔內的皮、水果、跌宕交錯的柑橘皮與陳皮感，收尾明快帶澀感。非常耐喝，非常耐人尋味。

總價$

米凱樂．大師對談 蘋果白蘭地桶陳「估資蹦」