典型美國太平洋西北風格,不以誇張的啤酒花苦韻取勝,而以酵母的果香酯味、麥芽焦糖甜香,平衡經典美式酒花Cascade的柑橘果香。不僅有美國精釀啤酒的年輕活力,更帶有英式麥酒的紳士派頭。開瓶後,典型西北地區酒花柑橘果香與花香一湧而出,伴隨些許果汁感,麥芽類似蜂蜜的甜味與英式麥酒特有的酵母發酵風味接踵而來,些許蘋果、草莓與西洋梨的氣味。入口後麥芽的香甜更為明顯,蜂蜜與焦糖風味更勝酒花柑橘果香,啤酒花的苦韻回甘,如葡萄柚果汁般的柑橘果香再度浮現,是支另人再三回味的經典佳釀。