培雅督精釀啤酒．「寺院」柚子愛爾

Baird Brewing Co., "Temple Garden" Yuzu Ale

200 年不敗經典香檳　怎麼喝都好喝

定價 $2,085

加購價 $ 1,760

✦波爾多2021白酒 ✦WS 88分✦2017 RVF 瑪歌區酒莊評分TOP3✦不甜/細緻酸/無氣泡✦白花檸檬柑橘香氣✦可搭海鮮或硬起司

定價 $1,026

加購價 $ 699

柚子屬日本柑橘水果之一，其果香濃郁，並有檸檬清香。此酒款釀造時，於麥芽中添加少量黑麥與燕麥，有助於強化柚子芳香。兩階段將柚子皮與鮮榨柚子汁兩種形式，添加至啤酒；第一階段為發酵前的麥芽汁生產，另一則為包裝前的二次發酵。經由上述複雜程序，完成了該款具深度之柚子風味啤酒。