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Weihenstephaner Kristallweissbier 維恩雪弗修道院 水晶小麥啤酒

維恩雪弗修道院.水晶小麥啤酒

Weihenstephaner, Kristallweissbier

專業酒評:

RateBeer Style

99

/ 100分

得獎紀錄:

2018
2019
2019
2017

酒款介紹:

在2019年WBA奪得“Kristal Wheat Beer”分類金牌的【維恩雪弗 水晶小麥啤酒】— 酒色是金黃亮麗、水晶般的清澈,酒帽細緻而白,有漂亮的掛杯蕾絲,新鮮柑橘的香氣和諧地襯托略辛香的香蕉風味,給予飲用時輕快、鮮活的舒爽。

 

”Kristal“,德文的“水晶 | crystal”之意。在這裡是指過濾版的德式酵母小麥啤酒,酒色清澈不似未過濾版本般的微略混濁,卻也因此擁有一些特有的氣息:柑橘香氣是最常見的突出點,但依舊有少許的香蕉風味,卻幾乎不會聞到或品飲到任何酒花調性,相對其他德式小麥啤酒,口感更加清脆、爽口,非常適合在夏天飲用。

 

很適合搭配魚類、海鮮、白肉或,也可以單獨當作開胃菜享用。