吉姆老爹啤酒工場．波本桶陳釀帝國紅艾爾

J&D Brewing Company, Bourbon Barrel Aged Imperial Red Ale

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✦波爾多2021白酒 ✦WS 88分✦2017 RVF 瑪歌區酒莊評分TOP3✦不甜/細緻酸/無氣泡✦白花檸檬柑橘香氣✦可搭海鮮或硬起司

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這隻酒精度達13.5%的帝國紅艾爾，是完全使用德國紅麥芽釀製。接著，我們將啤酒放入美國肯德基州波本威士忌橡木桶內熟成。紅艾爾獨特的麥芽焦糖味，與波本橡木桶的香草/蜂蜜香氣，譜出完美的樂章。