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Peckham s Cider Brewery The Bee s Knees Artisan Cider 沛可涵蘋果酒廠 蜂狂 蘋果酒

沛可涵蘋果酒廠.「蜂狂」蘋果酒

Peckham’s Cider Brewery, "The Bee's Knees" Artisan Cider

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RP:澳洲塔斯馬尼亞島獨有的純淨與酸爽
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李子、黑莓、甜的泥土和山楂,有力的單寧迎面直擊
身價一度與 Latour、Ausone 比肩 現在三軍千元有找
濃郁的水蜜桃芬芳,亦甜亦酸滋味留心頭

酒款介紹:

這款「蜂狂」蘋果酒("The Bee's Knees" Artisan Cider),與大量的蜂蜜混調而成,並在法式的橡木桶發酵近一年。

 

酒款有著出乎意料的風味,甜度不高卻滿溢蜂蜜的香甜感。濃郁的風味夾帶一點金士頓黑蘋果(Kingston Black)的苦澀,整體十分美妙迷人。