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Maxwell Wines Honey Mead 麥氏家族酒莊 經典蜂蜜酒

麥氏家族酒莊.經典蜂蜜酒

Maxwell Wines, Honey Mead

加價優惠商品:

✦法國國宴指定酒 ✦JS 91分 ✦米其林三星餐廳用酒✦不甜酸度明顯 ✦口感清爽 ✦尾韻檸檬香氣 ✦解膩易飲 ✦可搭魚類與海鮮
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一目了然 (各容量、賞味期的價格):

容量

賞味期

價格 NT$(一般/快速)
價格 NT$(預訂)
  • 750ml

    三個月以上

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

蜂蜜酒是人類歷史上最古老的發酵飲料,不同於蜂蜜調酒 「蜂蜜酒」是於蜂蜜中加入水,使酵母菌得以繁殖、發酵生成酒精而製成。在維京人的習俗中,新婚夫妻要持續喝一個月的蜂蜜酒,這也是現代「蜜月」的前身。

 

Ken Maxwell對歷史有一種近乎古怪的熱情,靈感源於歷史書上有古希臘諸神的「仙饌密酒 」之稱的蜂蜜酒,十餘年不斷嘗試用不同的蜂蜜以及酵母,反覆調整比例,釀製出獲世界盛譽的麥氏蜂蜜酒!

 

嚴選澳洲麥克拉倫谷(McLaren Vale)的純淨蜂蜜,曾獲得國際蜂蜜酒節(International Mead Festival Competition)「最佳純品種蜂蜜酒」。

 

明亮的酒體,金黃的色調,花蜂蠟和堅果果醬的香氣。口感清新宜人,輕嚐一口就被濃郁的杏子、蜂蜜的味道緊緊包裹口腔,卻出乎意料的甜而不膩。