深色黏稠的質地,使用焦糖,烤大麥麥芽,去殼燕麥釀製。覆盆莓使其成為甜點型啤酒,於其它波特啤酒(Porter)中脫穎而出。在生產過程中使用四種麥芽,在冰鎮啤酒中加入天然覆盆莓泥,使其具有獨特的口感和香氣。