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Equilibrium Brewery Tangerine Peel Laboratory Triple India Pale Ale EQ酒廠 橘子實驗室 TIPA

EQ酒廠.「橘子實驗室」TIPA

Equilibrium Brewery, "Tangerine Peel Laboratory" Triple India Pale Ale

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聖愛美濃超平價戰鬥酒 順得像是從喉嚨借過一樣!
濃郁的水蜜桃芬芳,亦甜亦酸滋味留心頭
不可能吧!RP 93 居然是這個價錢

酒款介紹:

全球前五強酒廠 - EQ酒廠(Equilibrium Brewery),由兩位畢業於麻省理工學院的天才科學宅共同所創立;他們帶著在學院受過訓練的科學原理及對精釀啤酒的熱愛,期許能釀造出世界上最好的啤酒。

 

EQ酒廠的酒款以講究新鮮度的混濁IPA為主,並以各種物理化學天文數學名詞替酒款命名。短短數年內已成為美國最受矚目的新派酒廠之一!不再讓美國西岸的加州傳統大廠專美於前。

 

這款TIPA是與來自佛瑞蒙(Fremont)的Foam酒廠的合釀款!原本只打算釀一次的合釀款由於太受歡迎,禁不住酒友一再敲碗,目前已經釀過三次。明亮的黃色酒液,散發出鮮榨柳橙汁的濃郁果香!兩間擅長釀造高酒精度NEIPA的酒廠使出畢生所學,將大量的柑橘風味壓縮入這款好酒中!