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展現小麥酒特有的香氣，帶有香蕉、泡泡糖般的香甜氣息，Wit為比利時風格取向的小麥酒，其原料也與德式小麥有所區別，加入了未發芽的小麥釀造，酵母亦產生的迷人酯香。入口中後段散發如葡萄般微酸略甜的果實風味，由於以小麥為釀造主軸，後韻更擁有如土司般香醇的柔滑口感。
Bryan 的出生地位於美國俄亥俄州（Ohio）西南一處的鄉村中，在那座村中處處都是高高的玉米田。「Wheat King」的酒標所描繪的是加拿大西部一處牧場的麥田，「Wheat King」一名則來自加拿大傳奇歌手Gordon Downey一首名為「Wheat King」的歌曲。
