啤酒頭釀造．木桶熟成計劃系列 2024「大塊」桶陳甜點司陶特

Taiwan Head Brewers, Coffee Vanilla Brownie Barrel Aged Imperial Pastry Stout

200 年不敗經典香檳　怎麼喝都好喝

定價 $2,085

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✦波爾多2021白酒 ✦WS 88分✦2017 RVF 瑪歌區酒莊評分TOP3✦不甜/細緻酸/無氣泡✦白花檸檬柑橘香氣✦可搭海鮮或硬起司

定價 $1,026

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啤酒頭自西元2018年開始，以李白的《春夜宴桃李園序》詩詞為題，每年打造2款年度酒。以大地醞釀為概念，延續木桶熟成計劃；前繼「況陽春召我以煙景」，2024年則來到了「大塊假我以文章」。

使用桶陳基底並結合了咖啡、巧克力和香草的豐富風味，重現布朗尼甜點的美妙滋味。經過橡木桶陳的處理，賦予啤酒更深邃的風味層次和誘人的香氣。可即飲也可熟成，存放持續熟成將醞釀更豐富圓潤的風味。