複選
西元720年，維恩雪弗修道院酒廠（Weihenstephaner）的前身修道院創立者Saint Korbinian 騎著熊來到了弗萊辛。19世紀初，一群法國逃難修士建立了聖伯納杜斯修道院酒廠（St. Bernardus）的前身-聖伯納聖母避難所。2024年，兩間酒廠聯手合釀了這款「乾杯吧！金黃聖修士啤酒」。
酒標上可見兩位聖修士乾杯的笑容，代表德國與比利時釀酒工藝的結合。遵循德國1516年頒布的啤酒純釀法令（Reinheitsgebot），使用德國的大麥、比利時的啤酒花、維恩雪弗的酵母和弗萊辛的水。釀造出這款比利時風格的啤酒，清澈、強勁、上層發酵的金黄愛爾（Blonde Ale）。
酒花來自聖伯納杜斯修道院酒廠所在的瓦隆地區，除了酒廠常用的Watou Kent Golding，還有三種新品種酒花，全部賦予這款啤酒非常獨特的酒花調性。巴伐利亞在地的麥芽成就了紮實的酒體；傳統小麥啤酒帶有略微香蕉味的酵母，在這款啤酒中則呈現更多丁香、酚類果實感。十分適合搭配口感鲜美、略重口味的海鮮或烤肉。
就用這款金黃聖修士啤酒來Cheers吧！
