加拿大精釀風潮在近幾年開始了第三波的熱潮!位於溫哥華東邊的「怪喀釀造」(Strange Fellows Brewing)也是這波浪潮的佼佼者。怪喀釀造擁有一間Tap Room,在014年年末打開了大門,展開一段很不一樣的旅程,除了提供8管生啤酒外,同時在自家酒吧內劃出了一塊藝術空間-「The Charles Clark Gallery」,讓在地藝術家可以將作品在這兒展出。因此,當你看到酒標上美麗又可愛的圖案時,就不需太過訝異了!
歡慶怪喀日
每個月除了有畫展外,還會有一次別開生面的開心喝活動,怪喀釀造把全世界有趣的慶典搬到酒廠,比如每年年初的「Up Helly Aa」。Up Helly Aa源自於蘇格蘭地區,在聖誕節後舉行,意味著歡樂聖誕假期的結束,傳統上,人們會拿著火把、唱著歌、喝著酒,然後……丟火把燒了維京人戰船(笑)。也因如此,怪喀釀造充滿了年輕的活力,充滿了對創意的挑戰,每月一次的Party-怪喀日(Strange Day),也完全不令人意外了。
怪喀的酒標狂想
酒廠每款酒的酒標常與每月的慶典聯結,像是小丑塞利斯比利時小麥啤酒(Jongleur Witbier)便是配合加拿大三月時春假舉行的「狂歡節」(Carnival Festival)所設計,以小丑丟著橘子、輕佻活潑的舞蹈,展現歡樂的狂歡假期,也暗示著比利時小麥啤酒添加柑橘的經典風味,更詮釋了狂歡節暢飲清爽帶有果味的「小丑塞利斯」是多麼合拍的一件事!歷史淵源的節慶活動、藝術家的設計與搭配的酒款風格造就了「怪喀」們心目中的平衡。喲喲喲!讓我們一起成為「怪喀粉」吧!