一位久居日本的荷蘭旅人,回到祖國後決心釀製一支結合東方飲食元素與西方釀酒工藝的啤酒,於是找了比利時啤酒名廠Liefmans合作,歷經多年研究,終於釀造出iKi「生」綠茶啤酒,並在短短幾年內將iKi推廣到歐洲各國。在2010年底,台灣成為第一個引進iKi的亞洲國家,並且會以台灣為基地,將iKi「生」綠茶啤酒推廣到其他亞洲國家。(iKi為日文 “生き”,意指為充滿生氣、生命力之意。)
貓頭鷹的酒花狂熱 貓頭鷹精釀啤酒廠(Het Uiltje Brewing Company)基本上只有一個狂熱目標: … More
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瘋狂無罪,搞怪有理來自哥本哈根的精釀啤酒品牌Mikkeller,繽紛搞怪的酒標之內裝填著的是令人驚豔的內涵,在讓人會心一 … More
用最平凡的在地食材釀最不平凡的台灣味 臺灣艾爾啤酒成立的宗旨為”致力於開發以台灣農產品為原料的台灣特色啤酒(Taiwan … More