複選
爐石啤酒廠（Hearthstone Brewery）是間不斷創新的獨立啤酒廠，他們能夠為加拿大北溫哥華帶來特別而獨特的啤酒感到自豪。啤酒都是由達倫·霍利特（Darren Hollett）及喬治·伍茲（George Woods）一同努力開發出來。達倫是位啤酒愛好者也擁有美國啤酒協會釀造科學與工程學位，而喬治利用他敏銳的味覺，曾經在世界上非常出名的蘇格蘭啤酒廠BrewDog擔任啤酒開發的重要職位。他們對於精釀啤酒的要求，一切從生產的創新、品質和熱情的追求，來定義自身。這意味著兩位釀酒師在釀製過程中絕不偷工減料，每杯啤酒只含有他們精心嚴選的優質原料，配上獨特創新的釀造方法，所以都有酒廠的獨特風味。雖然啤酒釀造工藝可追溯到幾個世紀以前，但兩位釀酒師在釀造啤酒過程中還是堅持使用傳統釀酒方法，同時努力創新，並用新的不同原料來釀造獨有的個性啤酒。
