複選
老廠改頭換面
釀造啤酒界有數十年經驗的密泉啤酒廠（Mission Springs），位居加拿大卑詩省首批釀酒廠，擁有自己的酒吧、餐廳和最近在原址改建成的精釀釀造廠。首席釀酒師凱文．文特（Kevin Winter）於2012年十月加入團隊，那刻開始為酒廠做出大幅改造，一併更換由管線到釀酒桶等設備，完全改頭換面。酒廠改造完後，凱文分析了原始食譜，傳統的密泉啤酒雖足夠釀製啤酒，卻有很大空間改進。經過凱文對食譜的一些調整與改進，提升釀造技術並更加注重細節，每款新釀造的啤酒，重新引起酒迷的興趣，也得到非常多讚賞。
