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Omnipollo
唵密尼波羅啤酒廠
全能之雞?

如果米凱樂(Mikkeller)雷神索爾,那麼唵密尼波羅啤酒廠(Omnipollo)便是更狂、更皮、更胡鬧的洛基!

唵密尼波羅啤酒廠名如其廠,帶有荒誕的幽默感與個人色彩:"omni"源於拉丁文,有萬象、全能之意;"pollo"則是拉丁文中「雞」的意思。酒廠來自瑞典,成立於2011年,承襲著創意無極限的北歐基因。不同於米凱樂肩負整個北歐、甚至全球新世代酒廠舵手的使命,唵密尼波羅的釀酒活力正青春旺盛,更無拘無束的釀酒思維及深厚的釀造功力!除了精釀啤酒廠必備基本款外,唵密尼波羅更以其軍容壯大的重武裝黑啤酒震撼江湖!不論與英國新生代巴克斯敦啤酒廠(Buxton Brewery)合作的「便便系列」(Buxton Original),或自家引以為傲的液態甜點系列,每推出無不引起全球精釀愛好者瘋狂追逐!

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